miércoles, 25 de febrero de 2015

FUNDAMENTOS DE LA FILOSOFÍA ESPÍRITA


La Neurocientífica de la Universidad de Maryland y Psicóloga Espírita Vanessa Anseloni, describe en esta conferencia las tesis fundamentales de la Filosofía Espírita. La misma filosofía que algunos definen como el "Cristianismo primitivo".

El Espiritismo, según la A.S.E.S.V.A, se define como el conjunto de principios y leyes, revelados por los Espíritus Superiores, contenidos en las obras de Allan Kardec, que constituyen la Codificación Espírita. Siendo su manual de referencia "El libro de los espíritus" escrito en el año 1857. Su doctrina revela lo qué somos, de dónde venimos, hacia dónde vamos, cuál es el objetivo de nuestra existencia y cuál es la razón del dolor y del  sufrimiento.

El principio de la conferencia no está doblada al Castellano, voy a traducirlo y así, qué mejor introducción que ésta. Al final del vídeo expondré algunas afirmaciones significativas al respecto.

"...Sean todos bienvenidos, vamos a empezar ahora la sesión reflexionando sobre Allan Kardec y los fundamentos de la Filosofía Espírita.

Para hablar de Allan Kardec y los fundamentos de la Filosofía Espírita, tenemos que hacer mención a la asombrosa espiritualidad de su filosofía en la persona de su esposa: Amélie Gabrielle Boudet.

Sabemos muy poco sobre ella en el sentido de saber quién es Allan Kardec y lo que ha previsto para todos nosotros.

Me recuerda la historia de aquel maestro que siempre estaba disponible para el público, cuando un aprendiz vino hacia él. El aprendiz estaba muy impaciente por aprender cosas nuevas y se dirigió al maestro... éste lo invitó a tomar té con él... y el maestro le dijo:

- ¿Quieres tomar algo de té?
- Si maestro por favor.
- Entonces dime, ¿para qué has venido aquí?

Y el maestro comienza a servir el té..."




- "Ya no hay un intermediario entre vosotros y Dios..."

- "Newberg nos ha mostrado que nuestro cerebro reacciona a las oraciones...  las áreas cambian su activación".

- "Cuando tienes miedo atraes emociones anteriores... la oración es algo tan real que no sólo nos conecta con Dios sino que nos conecta los unos con los otros..."

- "No estamos aquí para ser como somos, a diferencia de una imagen fija nosotros evolucionamos como pinturas en el Universo, como cuadros que cada vez son más bellos... y esto sucede con las experiencias..."

- "La solidaridad empieza por nosotros... durante siglos hemos vivido atrapados del cuerpo físico no dándole el alimento correcto, el líquido adecuado, la atención adecuada...las pequeñas células necesitan de nuestro cuidado... debemos aprender de Kardec a valorar nuestro cuerpo y a sus unidades que reaccionan a nuestros comentarios..."

- "A veces no le damos al cuerpo... la higiene necesaria o la vestimenta adecuada para mostrar el respeto a nuestro cuerpo..."

- "Antonio Damasio, el líder de la Neurociencia... nos ha enseñado... que nuestro razonamiento  depende de nuestros procesos y procesado emocional..."

- "Las emociones evolucionan desde los instintos y desde los instintos pasamos a las sensaciones y de las sensaciones a los sentimientos... Aveces estamos en el nivel de los sentimientos y otras en el nivel de los instintos... Hay que dominar... las tendencias no saludables"

- "La propuesta de la Filosofía Espirita es de estilo de vida... Hay genes que nos inducen a la conciliación..."

- "Las personalidades pasadas fueron tan fuertes que no nos permiten formar este yo... porque tenemos miedo a lo nuevo..."

- "La respiración nos permite aferrarnos al presente, al aquí y al ahora... debemos de vivir en el presente...tenemos que ir desde el desierto de nuestras angustias a la cueva de nuestros temores y después sumergirnos en la belleza de este proceso... y servir sin ego... y nos encontraremos a nosotros mismos..."

- "La Premio Nobel en medicina Elisabeth Blackburn nos enseñó que nuestros A.D.N, que nuestros telómeros, pueden reducirse si estamos bajo tensión y se pueden recuperar y proteger cuando sentimos compasión"

- "Podemos incrementar nuestros niveles de conciencia a niveles superiores hasta que alcancemos... la conciencia cósmica... como dice Robert De Ropp..."


Fuentes:

Conferencia nº10 por Vanessa Anseloni en el 6º Congreso Espírita Mundial-Valencia 2010

 http://es.wikipedia.org/wiki/Espiritismo

 http://www.asesva.org/

http://www.espiritismo.cc/modules.php?name=Sections&op=viewarticle&artid=5

http://www.espiritismo.cc/modules.php?name=Sections&op=viewarticle&artid=27

 http://www.asesva.org/node/47

 http://www.spiritist.com/archives/914

http://www.npr.org/2010/12/15/132078267/neurotheology-where-religion-and-science-collide

http://www.eduardpunset.es/419/charlas-con/el-cerebro-teatro-de-las-emociones

http://neurocienciaparapsicologos.com/2013/09/04/neurociencia-de-la-religion-a-debate/


domingo, 25 de enero de 2015

CEREBRO E HIDRATOS DE CARBONO


http://orbesdefer.blogspot.com.es/2015/01/cerebro-e-hidratos-de-carbono.html

David Perlmutter es neurólogo y miembro de la "American College of Nutrition". Actualmente también es profesor asociado en la Universidad de Miami, la misma universidad en la que estudió y donde fue galardonado con el Premio de Investigación Leonard G. Rowntree a la mejor investigación de un estudiante de medicina. 

En su libro "Grain Brain" traducido al Castellano como "Cerebro de Pan", expone de manera precisa y bajo la óptica científica de las últimas investigaciones en la materia, cómo los cereales están destruyendo los cerebros de quienes los consumen. Así, al menos, es como lo manifiesta desde su página en internet.

Afirma también que no sólo son los cereales refinados los que devastan nuestra sesera sino que del mismo modo, los mal llamados "cereales saludables" integrales o completos, pueden causar demencia, TDAH, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y muchas otras afecciones.

Lo que asevera este afamado neurólogo es que el combustible adecuado para nuestro cerebro es la grasa y el colesterol.

La teoría sobre los cereales que mantiene, de acuerdo a los más avanzados descubrimientos científicos, había sido ya declarada con anterioridad desde tiempos inmemoriales por sabios taoístas. Y ese conocimiento reflejado en nuestros días por medio de la denominada intolerancia al gluten, que según Oscar Sande no sería otra cosa que una enfermedad que indica que algunas personas son más sensibles a los cereales que otras. O con las investigaciones del doctor Seignalet. Que en su dieta ancestral excluye todos los cereales excepto al arroz.

Después de leer el libro, algunas afirmaciones me han llamado la atención. Así, en buena medida y según su autor, desvirtúan algunos mitos médicos como el del colesterol:

- El consumo de alimentos ricos en colesterol no tiene relevancia alguna en cuanto a nuestros niveles de colesterol, también afirma que no se da una correlación entre colesterol alto y un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

- Si se consumen de manera excesiva alimentos ricos en carbohidratos y se disminuye la ingesta de colesterol, el cuerpo se castiga creando una sobreproducción del mencionado colesterol. Este sufrimiento del cuerpo sólo se detiene si se consume una cantidad apropiada de colesterol y  se disminuye mucho la ingesta de carbohidratos.

- Una dieta alta en carbohidratos tiene como consecuencia la oxidación de la "L.D.L." y un mayor riesgo de arteriosclerosis.

- El riesgo de sufrir una cardiopatía coronaria crece con la diabetes, al igual que el de sufrir una apoplejía.

- La inflamación es la esencia de todas las condiciones degenerativas, incluidos los trastornos cerebrales. El gluten, junto a una dieta alta en carbohidratos, es el mayor estimulante  de las reacciones inflamatorias que llegan al cerebro.

- Los  culpables del menoscabo de la función y la salud cerebrales son los alimentos con un índice glucémico alto.

- El cerebro no prefiere la glucosa como combustible, éste prefiere la grasa.
 
- Las dietas bajas en carbohidratos y alta en grasas pueden mejorar los síntomas de la depresión y esquizofrenia. Se refiere a grasas como las contenidas en el aceite de oliva extra virgen, coco, mantequilla orgánica, almendras, aguacate, aceitunas, frutos secos, semillas y quesos (excepto azules). Incluso del sebo que provenga de ganado alimentado con pasto.

 Recomiendo estudiar el libro en profundidad, porque algunos asuntos son difíciles de comprender sin el contexto adecuado.

Por último citaré algunas recomendaciones del libro para conservar la salud, se trata básicamente de:

-Eliminar el gluten de la dieta, hacer una restricción de carbohidratos refinados y azúcares y también una restricción calórica general. 

- Es aconsejable tomar uva, cúrcuma, aceite de coco, champiñones y algún probiótico como el miso. Aunque esto no lo afirma David Perlmutter, él recomienda tomar estos nutrientes en forma de suplementos como el "Resveratrol®" en el caso de la uva o la vitamina D en el caso de los champiñones y dentro de unas pautas médicas bien definidas.

- Practicar ejercicio aeróbico de manera habitual y dormir como mínimo siete horas diarias.


P.D. Para ampliar la información pueden leer el interesante artículo escrito por Néstor Palmetti sobre OPIÁCEOS ALIMENTARIOS. Relacionado también con el trigo.


Fuentes:

http://www.megustaleer.com/ficha/9786073122962/cerebro-de-pan

 http://www.drperlmutter.com/about/bio/

 http://www.drperlmutter.com/about/grain-brain-by-david-perlmutter/
 

Imagen:

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Blueberry_pancakes_%281%29.jpg 

viernes, 19 de diciembre de 2014

Respetarte


Hay una nueva tienda en el Vegandir, en el directorio de recursos veganos en España. Se trata de "Respetarte" o algo más que una tienda, un lugar donde José y Mónica regalan sonrisas aderezadas con ética y sostenibilidad.

http://orbesdefer.blogspot.com.es/2014/12/respetarte.html

Podemos encontrar superalimentos, agricultura ecológica de proximidad, quesos y embutidos vegetales... Pero mejor ver a esta simpática pareja en un vídeo anterior a la inauguración:




La intención del establecimiento es ofrecer un servicio al Valenciano barrio de Ruzafa que incluya, además poder adquirir todo tipo de productos sólo de origen vegetal, un punto de encuentro para leer, dialogar, escuchar, curiosear, tomar algo y sentirse cómodo. 

Más que eso, me he sentido como en casa después de tomar un exquisito te blanco con menta e intercambiar opiniones sobre su proyecto con ellos. Un ejemplo de su saber hacer es que facilitan a los clientes el pedido de todo tipo de mercancía bajo encargo si no se encuentra en la tienda y pretenden, por ejemplo, que el agricultor pueda recibir un precio más justo al vender ellos su verdura ecológica a precios económicos.

Un saludo para vosotros y felicidades por vuestro negocio, que sois el ejemplo a seguir que demuestra que el ser emprendedor no está reñido ni con la ética ni con el cooperativismo.

963223790

-.-

 Actualizado a 18/04/16.

El establecimiento pasa a estar ubicado sólo en línea, con sus artículos disponibles para envío a todo el territorio nacional, en la siguiente dirección:





A pesar de ello, si resides en Valencia puedes encargar el pedido mediante este correo electrónico y recogerlo sin gastos de envío en el barrio del Carmen de Valencia en esta dirección.




Fuentes:

http://respetarte.es/

http://www.vegandir.com/tiendas-veganas/tiendas-veganas-online/respetarte-ecotienda-vegan-bio_i359

https://www.facebook.com/RESPETARTE.Ecotienda


Imagen:

http://www.vegandir.com/tiendas-veganas/tiendas-veganas-online/respetarte-ecotienda-vegan-bio_i359


miércoles, 17 de diciembre de 2014

SEIGNALET. La alimentación la 3º medicina.

http://orbesdefer.blogspot.com.es/2014/12/seignalet-la-alimentacion-la-3-medicina.html 

El Dr. Jean Seignalet fue doctor en medicina y catedrático en la Universidad de Montpellier. A finales de los años ochenta, comenzó a investigar sobre el mecanismo de ciertas enfermedades y a tratarlas con un régimen alimenticio. Su primer objetivo fue estudiar el reumatismo inflamatorio: trabajó con 46 pacientes voluntarios enfermos de Poliartritis Reumatoidea, quienes siguieron las prescripciones dietéticas correctamente durante un año. Los resultados fueron de un 78% de éxitos duraderos y un 22% de éxitos no menos patentes.

En 1998 publicó "La alimentación, la tercera medicina" y en 2003 "Prevenir y sanar 91 enfermedades incurables, por medio de la alimentación". Falleció en Montpellier el 13 de Julio del 2003.

El propio Dr. Seignalet se curó a si mismo de una grave depresión nerviosa imponiéndose un régimen alimenticio que excluía los cereales y los productos lácteos, y que era rico en productos crudos. Desde entonces ha buscado comprender científicamente cómo una alimentación inadaptada podía acarrear una patología. Y cómo preparar un régimen eficaz y práctico para curar.

 Y es que según Jean Seignalet: dos de cada tres cánceres adquiridos, que suman el 95% del total,  dependen de la alimentación. Leamos pues un extracto de una entrevista:

 "La alimentación moderna actúa sobre el intestino delgado, aportando moléculas que nuestras enzimas no pueden degradar. Grandes moléculas de origen alimenticio se acumulan en el interior del intestino. 

Se modifica entonces la flora bacteriana, que se convierte en una flora de putrefacción. Algunas bacterias, más o menos patógenas, son destruidas por las respuestas inmunitarias locales, liberando grandes moléculas de origen bacteriano. 

Todo esto agrede la mucosa del intestino delgado y puede hacerla demasiado permeable. Entonces, las grandes moléculas, alimenticias y bacterianas, atraviesan la barrera intestinal y entran en la sangre. Se depositan en diversos tejidos y atascan el organismo. Este atascamiento impide a las células sanas y al medio extracelular, ejercer sus efectos reguladores sobre las células en vías de cancerización. 

Por otro lado, el proceso puesto en marcha por el organismo para depurar el medio extracelular de las macromoléculas que estorban, genera radicales libres. En mi opinión, la intoxicación intracelular es la razón principal de la cancerización de las células. 

Algunas macromoléculas extranjeras molestan progresivamente, bloqueando el funcionamiento de diversos mecanismos y la acumulación de desechos rompe ciertos equilibrios fisiológicos. Estoy persuadido que este envenenamiento prolongado de la célula termina por acarrear alteraciones del ADN nuclear y provocar anomalías genéticas que conducen al cáncer." 

Seignalet realizó un estudio sobre 1000 personas durante cuatro años. Todos  habían tenido un cáncer, pero se les consideraba curados: el número esperado de canceres tras el estudio se situaba en 18,42, y el número real ha sido 1. Este único caso fue la recaída de un cáncer de mama, hormonodependiente, en el cual se cometió la equivocación de no darle el tratamiento antiestrogénico.

¿En qué consiste este régimen alimenticio? Se trata básicamente de excluir ciertos alimentos de la dieta diaria y preferir otros no cocinados:

1.- Exclusión de los cereales, excepto: el arroz, trigo sarraceno y sésamo.

La variedad escanda menor (“Einkorn” o Triticum monococcum) es válida, ya que esta sí contiene 7 cromosomas.

Incluso puede que sea tolerada por los celíacos, como afirma Ana Victoria Marín Marín en base a un estudio de la Universidad de Estudios de Padua, según el enlace anterior.

Puede ser que la quinoa y el amaranto también ya que nunca han llegado a cultivarse de forma masiva y puede ser que no estén mutados debido a la selección de la agricultura.

2.- Exclusión de la leche animal y sus derivados: ya que digerimos tan solo la leche de nuestra especie, y en época de lactancia.

3.- Consumo preferente de productos crudos: más del 70% de la dieta debería ser cruda.

4.- Uso de aceites vírgenes, obtenidos por primera presión en frío.

5.- Prioridad a los productos biológicos.

6.- Consumo frecuente de probióticos y tomar suplementos de magnesio.

Para más información acudir a su libro, a este blog de una lectora del libro de Seignalet " La alimentación. La tercera medicina" a la que le desaparecieron síntomas molestos que le acompañaban desde hacía años o esta excelente presentación.

P.D. En cuanto a los probióticos y suplementos de magnesio, voy a citar algunos alimentos que los contienen en generosas cantidades según sus respectivas webs:

Probióticos: chucrut, chocolate negro, microalgas (espirulina, chorella, y las algas azules y verdes), miso, pepinillos en vinagre, tempeh, té Kombucha...

Magnesio: cacao, soja (aconsejo tomar fermentada/brotes como en el miso), almendras, levadura de cerveza, pipas de girasol, nueces, avellanas, arroz integral...




Fuentes:

Extracto de Entrevista de Martine Laganier - www.medecines-douces.com Publicado en Alternative Santé - L’Impatient (Francia)









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